Enkreprinte

Trois étages

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Du riz, sauce pois et finir le tout avec des légumes. Vous devez être ou côtoyer un Haïtien pour comprendre la valeur des 3 étages. Un met typique créoles:

"Le sauce pois est une sauce riche en protéine qui accompagne principalement le riz blanc (riz sauce pois) ou le maïs moulu. Cette sauce de consistance crémeuse est véritablement délicieuse.  Je la considère comme étant un autre incontournable de la cuisine haïtienne.

ET pour les légumes

La recette de légumes haïtienne est un plat traditionnel qui est de loin mon coup de cœur. Sérieusement, je pourrais en manger tous les jours sans jamais m’en lasser."

 

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